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家常酱香大骨

菜谱编号：400-554

家常酱香大骨是【糖小田yuan】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酱香大骨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大口吃肉的感觉，太美妙~

家常酱香大骨主厨：糖小田yuan

第九步：成品图。

第二步：锅中倒油放入开小火油温七成热放入葱姜蒜炒香。

第六步：期间把土豆藕洗净去皮切块，锅开后倒入即可。煮至汤汁浓稠。小火收汁即可。

第四步：倒入酱油翻炒均匀。

第五步：倒入清水，清水要没过大骨，放入花椒八角盐开大火即可。

第一步：准备食材，葱姜蒜切开，猪骨洗净。

第三步：放入猪大骨炒至没有血色。

第十步：大口吃起来。

第七步：开吃啦。

第八步：土豆和藕也特别好吃。

家常酱香大骨做法技巧/窍门/补充说明：

盐的用量根据自己口味添加。
清水量要没过大骨。
还可以加入其他自己喜欢的调料。
快开吃啦~

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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