韩式芽菜豆腐汤
韩式芽菜豆腐汤是【羅師奶】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式芽菜豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#素湯#簡單#有营养
番茄、大豆芽、豆腐非常易找,日常生活中的常备菜,更可清熱氣,加些薑片可中和寒性。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大豆芽:1斤 | 蕃茄:1个 |
薯仔:1个 | 滑豆腐:1个 |
韓式麵豉醬:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
姜:2块 | -- |
韩式芽菜豆腐汤的做法步骤
韩式芽菜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
用白鑊炒大豆芽以清除豆芽的草青味。
答配菜谱:芽菜与豆腐的做法