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豆腐拌芽菜

菜谱编号:122-639
豆腐拌芽菜是【简吖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐拌芽菜”。
豆腐拌芽菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块豆芽:适量
辅助料用量
葱:3根蒜:2瓣
调味料用量
盐:适量--

豆腐拌芽菜的做法步骤

  • 第二步:热锅倒油,豆腐切小块煎至金黄色(煎豆腐的过程中在豆腐上撒点盐,这样豆腐比较有味道,也比较好吃),等煎好豆腐后,把豆腐拨到一边,放葱白段、蒜瓣爆香。
  • 第一步:豆芽、豆腐块洗净滤干,葱切段,蒜拍扁备用。
  • 第四步:最后加入葱末段,放调味即可装盘。
  • 第三步:倒入滤干水的豆芽菜,一起爆炒。
  • 菜谱标签:热菜素菜
    相关食材:芽菜豆腐

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