玉米莲藕脊骨汤
玉米莲藕脊骨汤是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米莲藕脊骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这几天有点变天了，貌似有些秋天的感觉了，寒冷的时候，最想喝一碗热热的汤。看到有卖脊骨的，就买了一斤半，煲汤来喝，味道鲜美无比，浑身暖洋洋的，舒服！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 脊骨：一斤半 | 玉米：一根 |
| 莲藕：一节 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：5片 | 葱：一根 |
| 料酒：3勺 | 胡椒粉：少许 |
| 盐：适量 | -- |
玉米莲藕脊骨汤的做法步骤
玉米莲藕脊骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·排骨要先用凉水煮开才能更好地去除血沫。
2·煮排骨时，清水要一次放够，中间尽量不要再加水。如果非要加水，要添加开水。