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香煎鹦哥鱼

菜谱编号:401-020
香煎鹦哥鱼是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鹦哥鱼”。
香煎鹦哥鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鹦哥鱼:5条--
辅助料用量
盐:适量葱花:少许

香煎鹦哥鱼的做法步骤

  • 第四步:夹入盘中,放少许葱花做点缀,外焦里嫩,非常好吃。
  • 第二步:煎时多摇动锅,多翻面,让鱼均匀受热,才不至于煎黑。
  • 第三步:煎至两面金黄闪闪的就可以了。
  • 第一步:鹦哥鱼用盐先腌制一小时后,放平底锅小火慢煎。
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