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元宝肉饼(适合儿童)

菜谱编号:401-126
元宝肉饼(适合儿童)是【杉杉来】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宝肉饼(适合儿童)”。
元宝肉饼(适合儿童)
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
前腿肉:400克--
辅助料用量
胡萝卜:一块盐:适量
白糖:适量生抽:适量
料酒:适量胡椒粉:适量

元宝肉饼(适合儿童)的做法步骤

  • 第四步:准备一个盘子,里面抹点油
  • 第三步:胡萝卜加入肉馅里面,继续向一个方向搅拌
  • 第七步:可以撒点小葱
  • 第六步:把鹌鹑蛋打入肉团里面,水开后蒸10分钟
  • 第五步:搅拌好的肉弄成一个个肉圆,放入盘子中,用手挖出洞,刚好放入一颗鹌鹑蛋
  • 第二步:胡萝卜用工具擦成沫
  • 第一步:猪前腿肉绞碎,加入盐,白糖,生抽,胡椒粉,料酒向一个方向搅上劲
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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