第三步：小碗中放三勺淀粉，两勺面粉，适量清水，调匀。
第一步：鸡胸肉切细条。
第八步：撒上椒盐，就可以食用了，香酥可口。
第五步：锅烧热，倒入适量植物油，油热放入鸡肉，炸至变黄，捞出。
第七步：捞出控油盛入盘中。
第六步：再复炸一次。
第四步：把调好的淀粉面粉汁倒入鸡肉碗中，抓匀。
第二步：鸡肉中加入一勺生抽一勺料酒，适量淀粉腌制一会。
椒盐鸡胸肉
椒盐鸡胸肉是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐鸡胸肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：一块 | 淀粉：适量 |
| 面粉：适量 | 生抽：一勺 |
| 料酒：一勺 | 椒盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | -- |