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浪漫玫瑰

菜谱编号:401-544
浪漫玫瑰是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浪漫玫瑰”。
浪漫玫瑰
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量面粉:适量
酵母粉:100:1--
辅助料用量
糖:适量温水:适量

浪漫玫瑰的做法步骤

  • 第七步:这个就是之前做的形状不错的玫瑰,这个面就发的不是特别泡所以造型不错??但是个人觉得口感欠缺点,所以看个人需要的程度从而决定发面的情况。
  • 第三步:面粉不要发太久不然玫瑰不容易蒸出好看的形状会比较散,每张面皮尽量擀圆,然后一张张重叠最后中间用筷子压出横线再卷起。
  • 第五步:整理好后玫瑰的形状。
  • 第四步:这个是我用的白面做皮,揉进南瓜的面做的花蕊,整理花瓣时尽可能细心点,让花儿有一种绽放的美感!!!
  • 第一步:提前准备好南瓜泥。
  • 第六步:最后上锅蒸12分钟左右,关火焖5分钟。期间需要调整火候,最好不要猛火因为容易把花瓣蒸裂,还有就是在擀皮的时候不能擀的太薄,要均匀一点。
  • 第二步:倒入面粉中,~三光政策要牢记呵呵,水慢慢的加,因为南瓜本身湿度就大!待揉好后静置发酵。
  • 浪漫玫瑰做法技巧/窍门/补充说明:

    做美食更讲究一个细心,耐心,专心,三个心字你做到了吗亲,加油(???_??)?。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浪漫玫瑰。

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