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干锅肥肠

菜谱编号:040-1
干锅肥肠是【鱼爱读书】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅肥肠”。
干锅肥肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

婆婆给的肥肠,也顺带洗好的,很谢谢婆婆!

干锅肥肠主厨:鱼爱读书

菜式制作特点
口味:中辣工艺:火锅
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肥肠:适量生菜:适量
尖椒:适量--
辅助料用量
剁椒:适量蒜:适量

干锅肥肠的做法步骤

  • 第五步:把事先就炖好的肥肠放进去翻炒几下,再放进盐,味精等,调一下味
  • 第二步:锅底垫点冻豆腐,其实不用也行,但是本人喜欢吃,所以就放进去了。
  • 第六步:再倒进小锅里,放点香菜在上面,放在电磁炉上小火炖上,越煮越好吃的。
  • 第四步:起锅热油,放入蒜,爆香,再放入尖椒和剁椒炒香。
  • 第三步:再铺上生菜,好像铺太多了
  • 第一步:尖椒切成小段,这种尖椒挺辣的。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干锅肥肠。

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