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土豆炖鸡块

菜谱编号:402-169
土豆炖鸡块是【落叶的忧伤_NxYx】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖鸡块”。
土豆炖鸡块
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡:半只土豆:两个
辅助料用量
大葱:半颗辣椒:适量
生姜:适量八角:3个

土豆炖鸡块的做法步骤

  • 第三步:锅中放油烧热,倒入切好的葱姜辣椒爆香。
  • 第一步:辣椒切一下,生姜切片,葱切一下。
  • 第五步:翻炒一会入味,加水和土豆炖至土豆熟即可。
  • 第四步:放入鸡肉翻炒变色加盐,鸡精适量,放酱油适量。
  • 第二步:鸡切小块。
  • 土豆炖鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

    炖的过程中需要时不时的翻炒一下,防止糊锅。

    相关食材:土豆

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