扁豆花肉片糯米粥
扁豆花肉片糯米粥是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆花肉片糯米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃扁豆，但是不常吃扁豆花。
不是不知道可以吃，而是那里舍得吃？
以前有个南方来的邻居喜欢吃扁豆花，妈妈常常说，她现在吃一碗扁豆花，以后就少吃一筐扁豆呢！
扁豆花，为扁豆的花，有化湿解暑之功。主要用于夏季感受暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等症。
扁豆花中含有蛋白质、维生素c及碳水化合物等，是较为理想的美容佳品，并可治疗妇女月经过多和带下。
扁豆花粥味道甜美清香，健脾开胃，甚为爽口，长期食用，可促进营养吸收，养肌艳容。
扁豆花有这么好，看来，还是那位南方来的阿姨会保养哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 扁豆花：30克 | 猪瘦肉：40克 |
| 糯米：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 鸡精：适量 | 鲜抽：适量 |
扁豆花肉片糯米粥的做法步骤
扁豆花肉片糯米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·此粥也可以不放肉片，做成甜粥。
2·常常搅拌一下，防止粘锅。