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玉米胡萝卜排骨汤

菜谱编号:402-207
玉米胡萝卜排骨汤是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米胡萝卜排骨汤”。
玉米胡萝卜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米有刺激脑力,增强记忆力的功效,要多给孩子吃,这样煮一锅排骨汤,营养更容易孩子吸收。

玉米胡萝卜排骨汤主厨:南兮·人间烟火

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克玉米:1颗
胡萝卜:1颗--
辅助料用量
盐:适量姜:适量

玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

  • 第二步:另起锅,倒入足够的清水,放入排骨、生姜片,大火烧开转文火炖。
  • 第六步:其中玉米的营养成分非常全面,尤其玉米中含有的谷胱甘肽还具有抗癌作用。
  • 第一步:排骨冷水浸泡,泡出血水;冷水下锅,焯去血水;捞出反复清洗几遍。
  • 第四步:排骨大约煮20分钟,倒入玉米继续煮10分钟,最后倒入胡萝卜,放入1勺盐继续炖20分钟即可出锅。
  • 第三步:胡萝卜去皮切块,玉米切块。
  • 第五步:这道道汤最大的特点就是清淡清甜,喝起来非常舒服。
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