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春饼

菜谱编号:402-213
春饼是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春饼”。
春饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:1斤韭菜:半斤
瘦肉:2两黄豆芽:1斤
熏肉:1斤鸡蛋:3个
辅助料用量
葱:适量面酱:适量

春饼的做法步骤

  • 第十四步:从切段,面酱准备。
  • 第十六步:摆桌即可。
  • 第十步:煎鸡蛋。
  • 第十五步:酱肉切片。
  • 第六步:锅中放油煸炒肉丝至变色。
  • 第十一步:盛盘。
  • 第十二步:摘洗净的豆芽放油锅中煸炒至软。
  • 第九步:鸡蛋打碎放葱花。
  • 第八步:盛盘。
  • 第七步:放韭菜,香菇,木耳丝煸炒,放生抽,白糖,料酒。
  • 第二步:面切成小面团。
  • 第五步:韭菜切段,肉切丝,木耳香菇切丝。
  • 第十三步:放醋,盐,白糖即可。
  • 第三步:和面赶成薄饼。
  • 第四步:烙成薄饼。
  • 第一步:面粉和水。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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