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笋干菜萝卜烧排骨

菜谱编号:402-294
笋干菜萝卜烧排骨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干菜萝卜烧排骨”。
笋干菜萝卜烧排骨
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
笋干菜:45克排骨:425克
萝卜:3个--
辅助料用量
冰糖:适量料酒:适量
盐:适量生抽:适量

笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤

  • 第十二步:烧煮至汤汁差不多了,萝卜熟软,即成。
  • 第六步:放在案板上切成块,待用。
  • 第五步:将萝卜清洗一下。
  • 第十一步:调味烧煮开。
  • 第四步:冰糖。
  • 第十步:然后,加点盐、生抽、冰糖。
  • 第八步:随后,加一些清水,加点料酒煮开。
  • 第九步:接着,合入笋干菜和切好的萝卜翻动一下。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
  • 第三步:萝卜。
  • 第一步:食材:笋干菜(已泡发清洗)。
  • 第二步:排骨(已清洗焯水)。
  • 相关食材:排骨萝卜

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