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腐乳烧鸡

菜谱编号:402-435
腐乳烧鸡是【maggie-Tiao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳烧鸡”。
腐乳烧鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:半只切块木耳:100克
辅助料用量
葱:3颗切断腐乳:2块
姜:3片蒜:1个切粒
生抽:少量老抽:少量
黄酒:1碗油:适量
糖:少量--

腐乳烧鸡的做法步骤

  • 第二步:将炒干水份的鸡,放入砂锅中,加蒜,姜,木耳,生抽,老抽,腐乳(用水调开),糖,翻炒后加黄酒焖煮15分钟。
  • 第一步:热油锅中放鸡块炒干水份。
  • 第三步:将葱段放入。
  • 第四步:可食!
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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