第五步:她锅烧热加入植物油,将大蒜、花椒及干红辣椒放入爆香。
第三步:煮锅烧热水将鸡爪绰水。
第一步:主料鸡爪500g。
第六步:放入鸡爪煸她。
第七步:依次加入生抽、老抽、料酒煸她均匀。
第九步:用筷子扎下鸡爪如果熟了就大火将汤汁收干即可。
第十步:装盘开吃吧。
第四步:准备大蒜、干红辣椒及花椒。
第二步:将鸡爪清洗干净,剪去趾甲。
第八步:加入适量水、盐、白糖大火烧开后,中火烧煮约15分钟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
白糖:适量 | 蒜:适量 |
花椒:适量 | 干红辣椒:适量 |
第五步:她锅烧热加入植物油,将大蒜、花椒及干红辣椒放入爆香。
第三步:煮锅烧热水将鸡爪绰水。
第一步:主料鸡爪500g。
第六步:放入鸡爪煸她。
第七步:依次加入生抽、老抽、料酒煸她均匀。
第九步:用筷子扎下鸡爪如果熟了就大火将汤汁收干即可。
第十步:装盘开吃吧。
第四步:准备大蒜、干红辣椒及花椒。
第二步:将鸡爪清洗干净,剪去趾甲。
第八步:加入适量水、盐、白糖大火烧开后,中火烧煮约15分钟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧鸡爪。
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