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核桃酥

菜谱编号:402-472
核桃酥是【美食妃英理】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
核桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法简单,香甜酥脆

核桃酥主厨:美食妃英理

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克玉米油:55克
白糖:50克核桃仁:30克
泡打粉:2克小苏打:1克
辅助料用量
熟芝麻:适量全蛋液:适量

核桃酥的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第九步:撒黑芝麻,烤箱预热180度烤15分钟。
  • 第七步:每一份按压成5毫米厚圆形薄饼。
  • 第四步:加入低筋面粉,泡打粉和小苏打,核桃仁。
  • 第六步:平均分成5份。
  • 第十步:出炉晾凉即可。
  • 第五步:充分搅拌均匀。
  • 第二步:全蛋液10克和白糖放入大碗搅拌均匀。
  • 第三步:加入玉米油充分搅匀。
  • 第八步:表面刷蛋液。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:核桃

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