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减肥季低脂柔软豆浆玉米面包——想减肥瘦身的妹妹看过来

菜谱编号:190-998
减肥季低脂柔软豆浆玉米面包——想减肥瘦身的妹妹看过来是【苏苏爱美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减肥季低脂柔软豆浆玉米面包——想减肥瘦身的妹妹看过来”。
减肥季低脂柔软豆浆玉米面包——想减肥瘦身的妹妹看过来

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天一位爱美的妹纸悄悄告诉我,

想要一款全素的、松软可口的,

健康低脂面包的方子。

是啊,

春天减肥季又来了,

咱们不用牛奶、黄油和鸡蛋,

做一款全素的健康松软面包还真是极好地。

把方子里的液体改用自制的醇香豆浆,

再加些熟玉米粒,

没想到效果真是太赞啦,

做出来的面包如云朵般细腻柔软,

里面还夹杂着香甜的玉米粒,

口感丰富、味道清新,

真真是从营养到口味,

都堪称完美。

减肥季低脂柔软豆浆玉米面包——想减肥瘦身的妹妹看过来主厨:苏苏爱美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:180克低粉:20克
自制的豆浆:130克左右糖:25克
玉米粒:30克--
辅助料用量
盐:2克玉米油:15克
酵母:3克--

减肥季低脂柔软豆浆玉米面包——想减肥瘦身的妹妹看过来的做法步骤

  • 第四步: 4、用擀面沾少许清水再沾满白芝麻在小面团中间点一下,然后将发面团放入预热210度的烤箱,烤10分钟即可。
  • 第二步:2、 取出发酵好的面团,排气后分割为12个小面团,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。然后取一个小面团, 擀开排气再滚圆。
  • 第一步:1、将面包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团,分3次加入玉米油,揉至拉出薄膜,面团开始第一次发酵。(揉面程序快结束时放入玉米粒)
  • 第三步:3、再次滚圆的小面团放入烤盘再次发酵至2倍大,表面刷鸡蛋液或喷水。
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