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胡葱鲜肉煎饺

菜谱编号:402-551
胡葱鲜肉煎饺是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡葱鲜肉煎饺”。
胡葱鲜肉煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到胡葱上市的季节,婆婆讲老家的胡葱到处有,但我们这边一小把要二大洋,好吧我家娃爸想吃呢,就是二十大洋我也得买呀。朋友们要是喜欢这款食材的也不要错过,包饺子真是香极啦。

胡葱鲜肉煎饺主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:500克猪肉:500克
胡葱:1把洋葱:半个
辅助料用量
玉米油:2茶匙细盐:1小匙
料酒:3茶匙鸡精:少许

胡葱鲜肉煎饺的做法步骤

  • 第七步:然后准备好一份清水。
  • 第四步:将拌好的肉馅夹在饺子皮中间。
  • 第十一步:然后配上个人喜欢的蘸酱或是汁就可以上桌享用。
  • 第八步:当饺子煎至底面微微起壳,如图状或是再老一点都可以。
  • 第九步:就可以加入那一碗清水,水量以满至饺子一半身就可以,然后上盖,大火焖煮至收汁。
  • 第六步:如图这样子一般,四口之家吃吃很够哦,然后先小火煎至饺子底面脆香。
  • 第三步:然后加入细盐,料酒,鸡精及玉米油拌至上劲。
  • 第二步:将胡葱,洋葱,猪肉泥混在一起。
  • 第五步:然后多用锅的煎盘里刷一层薄油,将包好的饺子摆放在上面。
  • 第一步:备好所用食材,肉是猪腿肉,口感更好哦。
  • 第十步:如图就是煎至好的状态,很鲜脆哦。
  • 相关食材:

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