当前位置:首页 > 菜谱大全 > 罗勒味的葱姜蛏子

罗勒味的葱姜蛏子

菜谱编号:040-256
罗勒味的葱姜蛏子是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗勒味的葱姜蛏子”。
罗勒味的葱姜蛏子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了照顾到小朋友,晚上的菜都做的很清淡。女儿对壳类的东西很是喜欢,晚上买了蛏子,葱姜炒,最能体现出壳类的鲜甜味。我还多加了几片自己花盆里种的罗勒,很香呢。

罗勒味的葱姜蛏子主厨:幸福的热带雨林

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛏子:500克--
辅助料用量
食用油:适量葱:适量
姜:适量罗勒:适量
调味料用量
盐:适量蒸鱼鼓油:适量

罗勒味的葱姜蛏子的做法步骤

  • 第二步:葱切末,姜切丝,罗勒少许洗净。
  • 第四步:倒入洗好的蛏子。
  • 第五步:调入适量的盐。
  • 第七步:翻炒匀后。
  • 第三步:炒锅下油,爆香葱白和姜丝。
  • 第九步:翻炒至全部开壳后即可。
  • 第八步:加入剩下的葱花和罗勒。
  • 第六步:一点蒸鱼鼓油。(我用厨邦代替,也很香呢)
  • 第一步:蛏子洗净,刷干净外壳。(最好跟认识的买吐好泥的)
  • 罗勒味的葱姜蛏子做法技巧/窍门/补充说明:

    蛏子一煮会有很多水出来,不喜欢水多的可以事先用水汆烫一下再炒。
    多出来的汤汁很鲜甜,可以拿来煮汤哦。

    相关食材:蛏子罗勒

    罗勒味的葱姜蛏子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【幸福的热带雨林】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的罗勒味的葱姜蛏子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜