罗勒味的葱姜蛏子
罗勒味的葱姜蛏子是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗勒味的葱姜蛏子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了照顾到小朋友,晚上的菜都做的很清淡。女儿对壳类的东西很是喜欢,晚上买了蛏子,葱姜炒,最能体现出壳类的鲜甜味。我还多加了几片自己花盆里种的罗勒,很香呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛏子:500克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 罗勒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 蒸鱼鼓油:适量 |
罗勒味的葱姜蛏子的做法步骤
罗勒味的葱姜蛏子做法技巧/窍门/补充说明:
蛏子一煮会有很多水出来,不喜欢水多的可以事先用水汆烫一下再炒。
多出来的汤汁很鲜甜,可以拿来煮汤哦。