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马齿苋酱肉包

菜谱编号:402-685
马齿苋酱肉包是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马齿苋酱肉包”。
马齿苋酱肉包
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量马齿苋干:适量
面粉:500克温水:300克
酵母:5克泡打粉:5克
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
生抽:2勺老抽:1勺
蚝油:1勺甜面酱:1勺
黄豆酱:1勺白糖:适量
花椒粉:适量料酒:适量

马齿苋酱肉包的做法步骤

  • 第十步:发好的面团。
  • 第十一步:发好的面团揉一下排气,分成大小均匀的剂子,擀成薄片,放入适量馅料包成包子。
  • 第十三步:成品图。
  • 第四步:猪肉切丁。
  • 第二步:马齿苋干提前泡一晚上。
  • 第九步:搅拌均匀。
  • 第十二步:全部包好放入锅中醒发二十分钟,蒸二十分钟。
  • 第五步:加入所有调料。
  • 第八步:放马齿苋干。。
  • 第七步:加葱姜末拌匀。
  • 第六步:等待上传拌匀腌制二十分钟。
  • 第三步:下锅煮熟捞出攥干水分备用。
  • 第一步:面粉加酵母,泡打粉,5克白糖,温水和成面团盖上盖子醒发制两倍大。
  • 相关食材:马齿苋

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