马齿苋馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

平日里，清早上班闹钟要响若干遍，才能艰难地和床分离，到了星期天，反倒大早地就醒来，念着去菜市场买菜去。去得早了，总会碰到乡下的老乡们，他们自己种的菜，吃不完，就带到市场上卖，通常他们会特别大方，连卖带送，那些菜虽然样子不象大棚蔬菜漂亮，却新鲜又实惠，不加添加剂，吃着也放心。运气好的话，还会碰到老乡自己在田间挖的野菜哦，这不，就碰到了马齿苋。

记忆里妈妈蒸的马齿苋馍最好吃了，尤记得拿着馍站在门槛儿边，和小伙伴一起，边吃边玩。那个时候，我一直以为它的名字叫“马吃菜”，一直心里很开心，因为马儿和我一样都喜欢吃这个呢。

可是具体怎么做确实忘记了呢，还好有美食天下。哈哈哈，有同事夸张地说淘宝淘到就象家里缺包盐，都得先去淘宝看个价。这不，赶紧找美食天下，看看这个马齿苋馍怎么个做法。翻了几大页，终于看到“落叶秋风去”发的贴子，《儿时的记忆----马齿苋馒头》，知己啊，和记忆里的一模一样，赶紧地。。。。这就开始！

马齿苋馍主厨：咕噜=w=