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玫瑰花面包

菜谱编号:402-868
玫瑰花面包是【putimama】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花面包”。
玫瑰花面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢红芯火龙果,它既是水果,也可以做面包配料,既营养丰富颜色诱人,又柔软膨松果香宜人。

玫瑰花面包主厨:putimama

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
高筋面粉:330克白糖:45克
橄榄油:40克鸡蛋:1个
火龙果汁:180克--
辅助料用量
盐:1克--

玫瑰花面包的做法步骤

  • 第六步:加入高筋面粉、酵母、按面团发酵档发酵。
  • 第九步:小面团擀成圆型片,5个梯次摆放、再从一侧卷起。
  • 第十二步:烤箱先预热10分钟,将模具放入中下层,上下170度烤18至20分钟(适度盖油纸或锡纸)。
  • 第十一步:将玫瑰花面坯放入模具(刷一层薄薄的油)中二次饧发。
  • 第八步:将面团分成均匀的小面剂,每5个为一组,每组为2朵玫瑰花。
  • 第五步:加入红芯火龙果汁。
  • 第四步:面包机中加入鸡蛋、白糖、盐、橄榄油。
  • 第七步:将发酵好的面团从面包机中取出放入面案揉至均匀。
  • 第二步:将其切成片状。
  • 第一步:红芯火龙果肉切半。
  • 第三步:用料理机打成汁。
  • 第十步:卷好的面坯从中间切一刀,将面团竖起来就是2朵玫瑰花。
  • 菜谱标签:烘焙高颜值
    相关食材:玫瑰花面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰花面包。

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