玫瑰花奶酪面包
玫瑰花奶酪面包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花奶酪面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了迎合一下“情人节”这个主题,我打算做11朵玫瑰花面包,寓意“一生一世,一心一意”,做成玫瑰花面包,既过了做烘焙的瘾,又很实惠,多好啊!虽然心里也渴望得到真的玫瑰花,也想得到个意想不到的礼物,但居家过日子,做个贤惠的媳妇好像更合我意。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
易小焙面包粉:260克 | 牛奶:170克 |
酵母:3·5克 | 白糖:20克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:少许(表面刷) | 奶油奶酪:150克 |
白糖:20克 | 面包渣:25克 |
玫瑰花奶酪面包的做法步骤
玫瑰花奶酪面包做法技巧/窍门/补充说明:
包好的玫瑰花面团直接入小模具中,我的一开始放在不粘烤盘里了,二发后全散开了,又重新转移到小烤模中,才算成型;表面可以刷牛奶,如果想要光亮的,就直接刷鸡蛋液;烤的时间和温度视自家烤箱进行调整。
菜谱标签:烘焙