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香甜煎槐花饼

菜谱编号:040-316
香甜煎槐花饼是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜煎槐花饼”。
香甜煎槐花饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

槐花快凋谢之前赶紧又去摘了些回来,之前我们试过用槐花包包子,还用面粉蒸过槐花都很好吃。这次尝试弄成糊煎饼,再加上少许红沙糖,更加美味太好吃了。

拍图的时候天气非常好,阳光明媚,拍出来的效果也不错,让我忍不住多上传多几张。

香甜煎槐花饼主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红沙糖:适量槐花:适量
面粉:适量--

香甜煎槐花饼的做法步骤

  • 第八步:差不多的时候反转另一面的同时把圈圈用夹子取出。
  • 第一步:槐花洗干净剁碎放入大碗内。
  • 第四步:加入适量的水调成面糊。
  • 第七步:把圈圈放入锅内加上面糊先煎一面。(注:我还做了另外的一种形状,是用煎鸡蛋的圈圈煎出来的,做法差不多。)
  • 第六步:一面煎成金黄色反转再煎另一面,全熟后即可出锅。
  • 第九步:两面都煎成金黄色即可食用。
  • 第五步:平底锅里放少许橄榄油,调入适量面糊中火煎。
  • 第三步:加入红沙糖。
  • 第二步:放入适量面粉。
  • 相关食材:槐花

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