青团
青团是【ゥ宋慕樱ア】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我们南方的清明节习俗就是吃青团。青团制作很简单,学会了做给爸妈吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
艾草:300克 | 粘性糯米粉:600克 |
芝麻:60克 | 脱皮熟干花生:30克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:15克 | 食用油:适量(涂面防干可不用) |
清水:适量 | -- |
青团的做法步骤
青团做法技巧/窍门/补充说明:
1糯米粉选择粘性的。
2白糖根据个人喜好添加。
3馅料可以自由添加。
4有些步骤图片没有拍下来。
宋慕樱处女作,请大家多多指导