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蒸馒头

菜谱编号:403-377
蒸馒头是【敏子??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸馒头”。
蒸馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
难度:简单--
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
干酵母:适量盐:适量
油:适量辣椒面:适量

蒸馒头的做法步骤

  • 第三步:待面团发大 出现马蜂窝样 即好
  • 第二步:用温水吧面划成团 用保鲜膜包起来 放在阳光下静放一小时
  • 第四步:将面团取出 放在案板上 反复揉数次 让面更加精 再将一块小面团 擀成薄片 洒上 油 十三香 辣椒面 铺均匀。 然后再卷成卷。切成剂子。 捏成自己喜欢的形状 放在席子上
  • 第一步:取适量面粉 适量干酵母粉用温水化开
  • 第五步:放在太阳下照射5-10分钟
  • 第七步:出锅 放在透气的地方即可 片刻后 即可食用
  • 第六步:水烧开后 放锅开始蒸 冒气后 中火蒸20分钟
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸馒头。

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