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玉米面菜团子

菜谱编号:403-482
玉米面菜团子是【丹彤小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面菜团子”。
玉米面菜团子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:适量雪里红:适量
豆腐:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
盐:适量香油:适量
葱花:适量--

玉米面菜团子的做法步骤

  • 第五步:在一个盘子中提前放入玉米面,将菜团子放进来回滚上玉米面。
  • 第四步:团成小团子。
  • 第七步:再次放入玉米面中滚动菜团子,反复三次。
  • 第六步:放入盛水的碗里浸湿。
  • 第二步:可以适当加入胡萝卜使得口味丰富。
  • 第九步:起锅装盘。
  • 第三步:加入少量玉米面、香油、葱花、盐搅拌均匀。
  • 第一步:雪菜、豆腐均切丁。
  • 第八步:放入蒸锅,水开蒸20分钟。
  • 玉米面菜团子做法技巧/窍门/补充说明:

    雪菜是经过腌制的,比较咸,可以提前泡在水里减轻盐味。

    菜谱标签:面食
    相关食材:玉米玉米面

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