第一步:食材:玉米 1根,胡萝卜 50克,西葫芦 40克,鸡蛋 1个,玉米淀粉 20-30克,奶酪 10克。
第七步:将混合好的食材平摊在锅中,铺好了开火。蛋液也要每处都有,靠它凝固。
第八步:若发现哪里有空隙,玉米粘连不到一起,用少许玉米淀粉加少许水调匀,浇上去帮助连成一体,这是临時补救的方法。能不补就不要补,补多了吃着粉质感重,会觉得在吃玉米饼。
第五步:放凉后加入1个鸡蛋,20克玉米淀粉搅拌均匀。
第三步:西葫芦切丁。
第四步:玉米和胡萝卜煮完沥干水分倒进碗中,西葫芦也放入。
第十一步:虽然没糖没油,也觉得很好吃。
第二步:玉米粒、胡萝卜切丁一起用水煮3分钟。
第九步:小火煎至边缘微微发黄,撒上奶酪,再煎一会奶酪融化关火。全程不要翻面。
第六步:锅中抹一层油。
第十步:倒出来切块食用。。