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高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤

菜谱编号:403-769
高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤是【ZRB新西兰进口食品】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤”。
高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫萝卜还有一个名字叫:水果萝卜,因为洗刷干净后可以直接当水果咬着吃,特别有萝卜味儿。紫萝卜紫皮黄心,吃在嘴里嘎嘣甜!清洗出来更紫得漂亮、诱人。很多人说紫萝卜能吃出小时候的胡萝卜味道,很甜,味道干净清爽。高山上天生天养的果蔬完全无需农药化肥,除了保留了胡萝卜原有的营养价值?:?胡萝卜素、维生素ABC、纤维素,更含有仅次于蓝莓的大量花青素,有非常好的抗氧化、防衰老的功效。今天这款汤,男女老少皆宜,随手煲一锅,一家人一起感受生活的美好?。

高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤主厨:ZRB新西兰进口食品

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
新西兰花胶干货:30克--
辅助料用量
排骨:300克紫萝卜:200克
枸杞:10克生姜:一小块

高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤

  • 第六步:加入枸杞,继续炖10分钟;
  • 第三步:提?前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时;?
  • 第五步:加入紫萝卜,继续炖30分钟;
  • 第二步:生姜洗净去皮,切片备用;
  • 第七步:入盐调味即可。
  • 第四步:紫萝卜切块备用;
  • 第一步:?花胶提前泡发好,切小块备用;
  • 高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤做法技巧/窍门/补充说明:

    功效:
    益肝明目、健脾宽肠、美肤美颜
    润肺固肾、调理肠胃、增强免疫力

    菜谱标签:家常菜汤类

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