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红油面皮

菜谱编号:403-818
红油面皮是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油面皮”。
红油面皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:红油面皮。食材随意搭配,酸辣爽口,简简单单也能吃的很满足哦!

红油面皮主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
擀面皮:适量黄瓜:适量
韭菜:适量小豆芽:适量
面筋:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
醋:适量酱油:适量
油泼辣子:适量--

红油面皮的做法步骤

  • 第二步:擀面皮备用。
  • 第六步:面皮中放入油泼辣子,豆芽,黄瓜丝。
  • 第四步:黄瓜切丝,韭菜炒好。
  • 第三步:豆芽捞出黄瓜备用。
  • 第五步:擀面皮切条,面筋改刀。
  • 第一步:豆芽提前焯水。
  • 第八步:家常美味,请您品鉴。
  • 第九步:成品图。
  • 第七步:放入油韭菜,盐,醋,酱油拌均匀即可。
  • 红油面皮做法技巧/窍门/补充说明:

    现吃现拌,祝您愉快!

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