红油小馄饨

第十步：第二种做法：取一张皮，中间放上肉末

第十三步：再把加一个角桑起即可

第十一步：如图角对角对折起来

第十六步：再将另一个角也粘到肉末上

第十四步：第三种做法：取一张皮，在皮的一个角放上肉末

第十九步：做好的馄饨

第十七步：最后一个角也粘到肉末上

第七步：将对折好的皮倒放，在皮的右上角粘點水

第九步：如图，下端皮向上翻即可

第十二步：下边两个角粘上水，如图将一个角折起来

第二步：肉末用盐，味极鲜酱油，胡椒粉，鸡精，老抽搅拌起劲

第二十一步：碗中加入一小汤匙味极鲜酱油，一小汤匙辣椒油，少量盐，少量花椒粉，将煮好的馄饨盛入碗中，加入适量的煮馄饨汤，搅匀即可

第十八步：按压成如图状

第十五步：如图将一个角粘到肉末

第八步：上端两个角粘一起

第三步：15克的淀粉加15克水调成水淀粉

第四步：水淀粉分4次倒入搅好的肉末中，将肉末搅拌成有弹性起劲，静放1个小時

第一步：准备好材料，猪肉叫摊主用绞肉機绞成末

第六步：将皮对折

第二十步：烧开水，下馄饨煮熟

第五步：第一种做法：取一张馄饨皮，中间放上肉末