烫面蒸蛋糕
烫面蒸蛋糕是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用蒸锅做的蛋糕,做出来的蛋糕柔软细腻不上火,最适合老人家和孩子吃了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:80克 | 鸡蛋:2个 |
牛奶:83克 | 细砂糖:40克 |
玉米油:15克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | -- |
烫面蒸蛋糕的做法步骤
烫面蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
时间仅供参考,不同锅具和火力蒸的时间不同,我用的是电陶炉。