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五花肉炒春笋

菜谱编号：403-983

五花肉炒春笋是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒春笋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春笋，具有滋阴凉血，清热化痰，利尿消肿，开胃健脾，宽肠通便，降脂降压，高纤維能够帮助减肥。

五花肉炒春笋主厨：琪_feXjZ8E2

第八步：再放小米椒，姜，蒜片炒香。

第五步：捞起冲下凉水，切片放到凉水中泡十分钟。

第三步：锅中放水把春笋放锅中烧开。

第七步：热锅放五花肉小火煸出油脂及香味。

第二步：先去皮。

第十二步：上碟，尝鲜。

第十一步：这样可以上碟了。

第十步：调蚝油，糖翻炒均匀。

第九步：放入春笋片翻炒一下下。

第一步：一把春笋。

第四步：煮3分钟。

第六步：五花肉切片，小米椒切圈，姜蒜切片。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：五花肉春笋笋

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