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肉酱

菜谱编号:403-986
肉酱是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱”。
肉酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉酱。百配百搭,拌饭,拌面,拌菜,夹馒头都是非常好的。

肉酱主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:400克--
辅助料用量
甜面酱:一大勺蚝油:适量
生抽:适量蒜蓉:适量
红葱头:适量--

肉酱的做法步骤

  • 第三步:蒜头红葱头切粒粒。
  • 第九步:收汁这样就可以了,装到保鲜盒放冰箱,无论拌饭拌面都是非常美味。
  • 第八步:再开大火收汁。
  • 第一步:五花肉1条洗干净。
  • 第十步:一碗肉酱咸甜口味非常棒。
  • 第六步:炒到肉有点焦黄香味浓郁放一大勺甜面酱,蚝油,生抽中小火翻炒均勺。
  • 第二步:切粒粒。
  • 第七步:加一小碗水,大火烧开转中小火煮八分钟。
  • 第四步:锅热放肉粒下去小火煸炒,把肉炒出香味。
  • 第五步:肉出油有闻到香味放蒜,红葱头粒炒香。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉酱。

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