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虎皮蛋

菜谱编号:404-039
虎皮蛋是【钕孩冭迗眞♀】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮蛋”。
虎皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个很简单很简单,步骤也很少,很适合夏天配稀饭哦

虎皮蛋主厨:钕孩冭迗眞♀

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
干辣椒:适量花椒:适量
八角:1个生抽:2勺
料酒:1勺--

虎皮蛋的做法步骤

  • 第六步:一勺料酒
  • 第三步:油热后,放鸡蛋进去炸(Ps:炸的时候一定要关小火小火,要不油会溅的很厉害)
  • 第一步:将蛋煮熟后剥壳备用
  • 第五步:接下来倒入2勺酱油
  • 第八步:蛋冷后对半切开摆盘即可食用,很简单且很下饭,非常不错
  • 第四步:炸至蛋四面金黄后,再倒入花椒、干辣椒、八角一起炸香
  • 第二步:准备好食材
  • 第七步:搭配适量的清水,大火冲开,中火慢慢收汁
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:皮蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虎皮蛋。

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