第一步：准备食材，皮蛋去除外壳备用，尖椒和小米辣切碎，蒜切末
第二步：皮蛋依次一切四摆盘备用
第七步：成品
第三步：起油锅倒入适量的底油（大概就三茶匙左右）烧至七成热下双椒和蒜末她香备用
第五步：将调好的调味料浇在皮蛋上即可
第六步：成品
第四步：她好的配料加入三茶匙生抽和一茶匙香醋调匀备用
双椒皮蛋
双椒皮蛋是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒皮蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：四个 | 小米辣：四个 |
| 尖椒：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：三茶匙 | 香醋：一茶匙 |
| 蒜：三瓣 | -- |