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黄瓜蟹味菇蛋汤

菜谱编号:404-214
黄瓜蟹味菇蛋汤是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜蟹味菇蛋汤”。
黄瓜蟹味菇蛋汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根蟹味菇:一把
鸡蛋:一个--
辅助料用量
葱香菜:适量五香粉:适量
猪味浓汤宝:半块盐:适量
生抽:适量--

黄瓜蟹味菇蛋汤的做法步骤

  • 第一步:蟹味菇焯水,黄瓜切菱形片,葱切小段。
  • 第二步:起锅烧少许油,爆香葱花。
  • 第六步:汤烧开,鸡蛋打碗里搅散,淋进锅里,煮出蛋花。
  • 第四步:放入生抽,五香粉翻炒均匀。
  • 第七步:最后放盐调味,关火,装碗撒葱花香菜。
  • 第三步:放入黄瓜片和蟹味菇。
  • 第五步:放水,两个人放两碗水,放半块猪味浓汤宝。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:黄瓜蟹味菇

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