玉米面戚风蛋糕
玉米面戚风蛋糕是【千惠烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
戚风蛋糕是"CHIFFONCAKE"的音译，CHIFFON是“雪纺绸”的意思，所以说戚风蛋糕应该是细致柔软的美味蛋糕。
加了玉米面粉，柔软和细致就都差了一点点，不知道戚风蛋糕的粉丝们会不会被我这样的胡乱改造真的“气疯”。
味道是很好的，多了一份朴素无华的香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：50克 | 玉米面粉：35克 |
| 鸡蛋：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：40克 | 牛奶：40克 |
| 调味料用量 | |
| 白砂糖：60克 | -- |
玉米面戚风蛋糕的做法步骤
玉米面戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
玉米面粉要选择细腻无颗粒的。