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芹菜梗炒牛肉

菜谱编号:432-533
芹菜梗炒牛肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜梗炒牛肉”。
芹菜梗炒牛肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛腩:600克芹菜:适量
青辣椒:适量桂皮:适量
八角:适量香叶:适量
姜:适量大蒜头:适量
火锅底料:一勺红辣椒:适量
辅助料用量
油:适量盐:少许
鸡精:适量蚝油:适量
料酒:适量--

芹菜梗炒牛肉的做法步骤

  • 第五步:加豆瓣酱翻炒均匀
  • 第一步:准备好牛腩
  • 第九步:另起锅,下芹菜梗和青椒,大蒜头翻炒断生
  • 第七步:加料酒,转入电高压锅中,焖煮30分钟
  • 第八步:好了??
  • 第二步:准备好芹菜(去叶子留梗,切成3-4cm的段)
  • 第十一步:起锅装盘,开吃??
  • 第四步:油七成热时,下牛腩翻炒断生
  • 第十步:倒入煮好的牛腩,翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
  • 第三步:起锅烧油
  • 第六步:加红辣椒、姜片、桂皮、八角、香叶翻炒均匀
  • 相关食材:牛肉芹菜

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