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薯片

菜谱编号:405-059
薯片是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯片”。
薯片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没有哪个小朋友不爱吃薯片。今天我们用新土豆做一份土豆。干净卫生,香脆可口。

薯片主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
新土豆:3个--
辅助料用量
色拉油:一勺烧烤粉:半匙
五香粉:半匙椒盐:少许
鸡精:少许孜然粉:少许
白芝麻:半匙--

薯片的做法步骤

  • 第九步:美味可口。非常的香脆。
  • 第五步:所有的调料把它搅拌均匀备用。根据个人的喜好来调制。
  • 第一步:新土豆去皮用波浪刀切成薄片。
  • 第四步:炸的土豆有点发干时转小火继续炸十到20分钟。
  • 第八步:撒上调好的调料。不要用器皿来搅动,我们用手轻轻的抖动。均匀的裹上。
  • 第二步:洗净淀粉控水分备用。
  • 第三步:锅里放油,六层温时放土豆,开大火炸干水分。我们用手转动锅炳让它均匀受热。
  • 第六步:再开大火复杂炸次炸至表皮发干。
  • 第七步:起锅控油。
  • 薯片做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆切薄。注意控火这道菜就会好吃。

    菜谱标签:下午茶小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薯片。

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