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自制原味薯片

菜谱编号:211-668
自制原味薯片是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制原味薯片”。
自制原味薯片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一年之前,我不怎么爱吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的诱惑,而是我压根就不去看它,自然也不会购买~~~

一年之后,我对薯片念念不忘了~~~~一边看电视,一边吃薯片~~哗啦啦,一袋薯片就见底了~~~~买一大堆零食回来,我总是会以最快速度消灭薯片~~~~老公都疑惑:咦?从前不爱薯片的嘛?

自制原味薯片主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
食盐:适量--

自制原味薯片的做法步骤

  • 第七步:翻面,再烤3分钟;
  • 第一步:土豆洗净切薄片,个人感觉可以稍微厚一点点;如果不着急制作薯片,可以先将土豆片浸泡在清水中,以免土豆片发黑;
  • 第五步:烤箱通电,上下火调至130度,等待预热完成;
  • 第四步:撒上食盐;制作原味薯片,撒点食盐就好了;
  • 第八步:出炉的薯片,凉一凉就脆了;蘸上自制的番茄酱,很美味哦。
  • 第二步:将土豆片的水分擦干;可以用厨房纸巾,或者干净的纱布;
  • 第六步:将烤盘放进烤箱中层,烤5分钟;
  • 第三步:擦干水分的土豆片依次摆在不粘烤盘上;
  • 自制原味薯片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果不着急制作薯片,可以先将土豆片浸泡在清水中,以免土豆片发黑;
    2、可以用厨房纸巾,或者干净的纱布将土豆片的水分擦干;
    3、如果是不粘烤盘,就不用刷油;如果是其他烤盘,最好铺锡纸,而且在锡纸上要刷油;

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制原味薯片。

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