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虾皮炒青瓜

菜谱编号:405-125
虾皮炒青瓜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮炒青瓜”。
虾皮炒青瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常简单的家常菜。

虾皮炒青瓜主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:4条--
辅助料用量
虾皮:1把蒜:3瓣
鲍鱼汁:1大匙玉米油:1大匙

虾皮炒青瓜的做法步骤

  • 第九步:放入鲍鱼汁炒匀即可。
  • 第四步:斜刀切块。
  • 第三步:十字切开,去瓤。
  • 第十步:很家常的一道菜。
  • 第七步:下虾皮炒出香味。
  • 第五步:蒜剁末。
  • 第六步:热油锅,把蒜末爆香。
  • 第二步:青瓜洗净,削去一部分皮。(这种老美青瓜皮很厚,去一部分皮比较好吃。)
  • 第八步:下青瓜炒软身。
  • 第一步:虾皮用水冲洗一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾皮

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