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养胃鸡米粥

菜谱编号:405-457
养胃鸡米粥是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养胃鸡米粥”。
养胃鸡米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“都挺好”里石天冬给苏大强做的养胃鸡米粥,学自微博。

养胃鸡米粥主厨:小透明zwh

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:150克大米:100克
辅助料用量
蒜末:适量胡萝卜:10克
菠菜:5克香菇:30克
盐:3克--

养胃鸡米粥的做法步骤

  • 第一步:备料:两瓣蒜切末,150g鸡胸肉切小丁,胡萝卜10g切小丁,菠菜5g切小丁,香菇30g切小丁,切少量葱末。(能够接受吃姜的人切一点姜末)
  • 第九步:加3g盐。再煮10分钟。
  • 第七步:加香菇。把菜炒熟。
  • 第十步:成品图。(好吧,我水放少了,太干了,失败)
  • 第四步:下鸡胸肉大火炒变色,加料酒炒至酒精挥发。
  • 第三步:锅热下油,油热下蒜末和姜末,小火炒香。
  • 第六步:加菠菜略炒。
  • 第二步:100g大米用电饭煲煮。
  • 第五步:加胡萝卜略炒。
  • 第八步:电饭煲内的米煮开花后放入炒好的菜。
  • 菜谱标签:家常菜

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