第三步：煮好的黑豆豆浆，过筛，滤出黑豆渣；
第五步：将黑豆渣和白粥一起中小火略煮3-5分钟；
第四步：事先煮好的白粥，以自己吃的份量，倒入小锅内待用；
第六步：边煮边用勺子搅拌，以免糊底，按各人口味调入白糖；
第七步：取若干粒杏仁，装入保鲜袋内，用杆面杖碾成碎成杏仁末；
第一步：黑豆洗净待用；
第八步：将杏仁末洒在盛好的豆渣粥上即可食用。
第二步：将黑豆加水放入豆浆機中，选用自动干豆豆浆档，煮成黑豆浆，约15分钟；
杏仁黑豆渣米粥
杏仁黑豆渣米粥是【大脸娃娃】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁黑豆渣米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑豆：黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
但豆渣往往被我们所丢弃，其实豆渣是可以变废为宝的，怎么变？看看我的豆渣新吃法就知道了~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑豆：一小杯 | 白粥：一碗 |
| 辅助料用量 | |
| 杏仁：若干 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |