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苹果西蓝花猪肝粥(水果花样吃法)

菜谱编号:405-474
苹果西蓝花猪肝粥(水果花样吃法)是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果西蓝花猪肝粥(水果花样吃法)”。
苹果西蓝花猪肝粥(水果花样吃法)
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大米:1杯猪肝:150克
西蓝花:适量苹果:1个
辅助料用量
食盐:适量猪油:适量
料酒:1勺白胡椒粉:适量
白醋:1勺生姜:适量

苹果西蓝花猪肝粥(水果花样吃法)的做法步骤

  • 第二步:猪肝切片,放料酒,白醋,白胡椒粉,食盐腌制半小时。
  • 第一步:大米一杯倒入碗中,放冰箱冷冻室冻一晚。
  • 第四步:西蓝花,苹果用小苏打水浸泡,西蓝花改刀成小块,苹果去皮切块。
  • 第五步:砂锅烧水,放入适量姜丝,待水烧开,倒入淘洗干净的冷冻大米。
  • 第七步:倒入适量食盐,盖上锅盖留出一条缝隙,中小火煮二十分钟左右,期间用勺子搅几次锅底。
  • 第三步:将开水倒入腌制好的猪肝中,冲洗两遍。
  • 第十步:最后将猪肝放入,用勺子搅匀闷煮一两分钟即可。
  • 第九步:放入苹果块。
  • 第十一步:苹果西蓝花猪肝粥。
  • 第六步:放适量猪油。
  • 第八步:待粥成粘稠状,将西蓝花放入。
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:猪肝苹果

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