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鸡蛋薄饼

菜谱编号:405-608
鸡蛋薄饼是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋薄饼”。
鸡蛋薄饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个红糖:2块
面粉:2勺酵母:适量
辅助料用量
花生油:适量--

鸡蛋薄饼的做法步骤

  • 第一步:红糖加入开水融化,待水温凉至40°左右,放入适量酵母搅匀。
  • 第三步:打入一个鸡蛋。
  • 第二步:舀入两大勺面粉。
  • 第四步:倒入适量花生油,搅匀。
  • 第八步:鸡蛋薄饼。
  • 第六步:待饼面定型后,翻面,将两面煎制焦黄。
  • 第七步:鸡蛋薄饼。
  • 第五步:电饼铛预热,不需要刷油,用勺子将面糊舀到饼铛中。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋

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