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微波炉烤生蚝

菜谱编号:405-632
微波炉烤生蚝是【景小妹儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉烤生蚝”。
微波炉烤生蚝
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲜生蚝:适量银丝粉:适量
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
蒜蓉:适量小米椒:适量
香油:适量花椒油:适量

微波炉烤生蚝的做法步骤

  • 第七步:进微波炉调文火烤制15分钟,出锅,一道资格的川味烤生蚝就可以直接入口了??????。
  • 第一步:选择钢丝球将新鲜生蚝壳清洗干净。
  • 第二步:找准生蚝接缝处,用工具将壳撬开,建议家里男士帮忙完成这个步骤哟,本宝宝用的西餐刀,大拇指光荣“负伤”????取出蚝肉,去内脏,加少量盐,柠檬片腌制10分钟。
  • 第三步:用70度的温水,将银丝粉泡软,备用。
  • 第六步:上提前腌制好的蚝肉,加入调好的作料。
  • 第四步:蒜蓉、小米椒、香油、盐、酱油一起混合备用。
  • 第五步:将银丝粉团成鸟巢状,放入蚝壳凹陷处。
  • 微波炉烤生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

    撬壳有风险,拿刀需谨慎。
    ????。

    相关食材:生蚝

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