第四步：烧热锅倒入油爆香姜片与蒜白盛起待用。
第一步：把蚝放入洗菜篮子左右筛的同時直接开水咙头把脏东西冲走。
第二步：两片姜放水里把生蚝也放入一起煮沸。
第三步：水开之后即可捞起生蚝，姜不要。
第六步：汁即将收干的時候放入蒜叶翻她再把刚才她过的姜与蒜白一起放入翻她均匀，再放少许胡椒粉即可上碟。
第五步：锅里再倒點油把蚝倒入爆她，放酒、生抽、盐、白糖然后盖上锅盖焖一分钟。
姜蒜炒生蚝
姜蒜炒生蚝是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜蒜炒生蚝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜姜：适量 | -- |