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花菜炒五花肉

菜谱编号:405-979
花菜炒五花肉是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菜炒五花肉”。
花菜炒五花肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花菜:半颗五花肉:150克
辅助料用量
食盐:适量生抽:1勺

花菜炒五花肉的做法步骤

  • 第一步:花菜掰大朵,用小苏打水浸泡,洗净后改刀切小朵。
  • 第七步:花菜炒五花肉。
  • 第二步:炒锅烧热,放入五花肉煸炒至焦黄。
  • 第六步:淋上生抽,炒匀即可出锅。
  • 第五步:待收分收干,花菜炒熟,放入食盐。
  • 第三步:将五花肉拨到一边,用五花肉炒出的油来炒花菜。
  • 第四步:沿着锅边倒入半碗开水,盖上锅盖焖五分钟。
  • 相关食材:五花肉花菜

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